![]() |
![]() |
||
|
Pessac-Léognan. |
|||
|
1500 caisses. |
|||
|
5 ha. 70% Merlot. 25% Cabernet Sauvignon. 5% Cot ou Malbec. |
Le
Château Lespault est un des plus anciens crus de Martillac, situé sur le point le plus élevé de la commune. Les chais et le bâtiment principal, une gentilhommière du 18ème siècle, sont situés au cur du vignoble. La gestion et lexploitation de ce vignoble sont assurées par la Société Fermière des Domaines Kressmann qui applique ici des méthodes traditionnelles. Les vins rouges sont élevés en barriques de chêne avec soutirage tous les trois mois. Ils expriment la subtilité et léquilibre des grands vins de Pessac-Léognan. Les vins blancs, issus uniquement du cépage sauvignon, fermentés et élevés sur lies pendant six mois, sont dune grande élégance. | ||
|
Graves légères. |
|||
|
Propriétaire : S.C.
BOLLEAU-LESPAULT. Direction générale : Tristan KRESSMANN. Direction technique : Loïc KRESSMANN. nologue : Valérie VIALARD. Chef de culture : Denis WENDLING. |
|||
|
CAVONLINE: cavonline.fr |
E-MAIL: lespault@svjk.com | ||